ワードBOX

新聞記事に使われた語彙(ごい)を説明した新聞用語ひと口メモ。このページでは新聞に掲載されたワードBOXとその関連記事をピックアップして紹介します。

霧島食育研究会

 2004年に設立された民間の組織。主な活動内容は(1)妊娠期から高齢期まで、年代に応じた15の食育教室「霧島食育プログラム」(2)霧島で昔から食べられてきた料理やお菓子を地元の名人に教わる、レシピの無い料理教室「霧島たべもの伝承塾」(3)霧島の家庭料理大集合など研究会の1年の総まとめのイベント「霧島・食の文化祭」(4)霧島連山のふもとで畑を耕し、収穫、調理・加工まで手掛ける「霧島・畑んがっこ」-など。06年度には、内閣府などが後援する「あしたのまち・くらしづくり活動賞」の食育推進活動部門で、最優秀の内閣総理大臣賞を受賞した。同研究会=0995(57)1360。ホームページはhttp://www.geocities.jp/kirisyokuiku/

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