ワードBOX

新聞記事に使われた語彙(ごい)を説明した新聞用語ひと口メモ。このページでは新聞に掲載されたワードBOXとその関連記事をピックアップして紹介します。

養殖ウナギの適正養殖規範(GAP)

 養殖ウナギ生産者が水産用医薬品や飼育水の適正使用などを記録・点検・評価する生産工程管理手法。2007年3月、国の養鰻(ようまん)業振興対策事業で、全国養鰻漁業協同組合連合会などが作成した。点検項目は(1)配合飼料の安全証明書の入手(2)養殖用水の水質検査(3)養殖池1池ごとの出荷-など。宮崎県シラスウナギ協議会のGAPは「残留医薬品検査の実施」を独自に盛り込んだ。

※ワードの説明及び記事の内容は更新日のものです。

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