ワードBOX

新聞記事に使われた語彙(ごい)を説明した新聞用語ひと口メモ。このページでは新聞に掲載されたワードBOXとその関連記事をピックアップして紹介します。

BSE対策事業

 牛海綿状脳症(BSE)の疑いがある牛肉の流通を阻止する全頭検査開始(2001年10月18日)前に解体処理された国産の在庫牛肉を日本ハム・ソーセージ工業協同組合や全国食肉事業協同組合連合会など6つの業界団体が加盟会社から買い上げ、焼却処分する事業。国が負担する総事業費は約293億円。買い上げ時に解体証明書添付を義務付けなかったことなどから、雪印食品や日本ハム子会社などの牛肉偽装事件で悪用された。

※ワードの説明及び記事の内容は更新日のものです。

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