ワードBOX

新聞記事に使われた語彙(ごい)を説明した新聞用語ひと口メモ。このページでは新聞に掲載されたワードBOXとその関連記事をピックアップして紹介します。

種牛・安平(やすひら)

 宮崎県家畜改良事業団が管理する雄牛。1989年4月12日生まれ(人間では90―100歳に相当)。父、母は兵庫県の但馬牛の流れをくむ。血を引く系統牛の肉は、きめ細やかな霜降りや味の良さが高い評価を得ている。2007年の全国和牛能力共進会で、トップの成績(9部門中7部門)を収めた宮崎県代表21頭のうち、12頭が安平の系統牛だった。

※ワードの説明及び記事の内容は更新日のものです。

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