ワードBOX

新聞記事に使われた語彙(ごい)を説明した新聞用語ひと口メモ。このページでは新聞に掲載されたワードBOXとその関連記事をピックアップして紹介します。

BSE全頭検査

 2001年に国内初の牛海綿状脳症(BSE)発生が確認され、同年10月から食肉処理されるすべての牛を対象に始まった検査。検査実施後にBSEと診断された牛は21頭で、1例目と死亡牛検査を含めると計35頭になる。いずれも生後21カ月以上だった。厚生労働省は05年8月、内閣府の食品安全委員会の答申を受け対象を21カ月以上に変更。自治体が自主的に全頭検査を継続する場合は、今年7月末まで3年間に限り検査費用を補助することになった。年間の検査頭数は約120万頭で、20カ月以下の牛の割合は13-14%。

※ワードの説明及び記事の内容は更新日のものです。

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