ワードBOX

新聞記事に使われた語彙(ごい)を説明した新聞用語ひと口メモ。このページでは新聞に掲載されたワードBOXとその関連記事をピックアップして紹介します。

赤腐れ病

 「真菌ピシウム」が寄生し、菌糸を伸ばして細胞を壊すため、ノリが赤みを帯び、斑点ができる病気。色つやが悪くなるとともに、風味も失われる。水温が18―22度と高かったり、塩分濃度が低い(比重10・7―18・3)と菌が繁殖しやすいため、10月から11月にかけて平年よりも水温が高く、降雨量が増えると、病気拡大の可能性が高まるという。

※ワードの説明及び記事の内容は更新日のものです。

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