ワードBOX

新聞記事に使われた語彙(ごい)を説明した新聞用語ひと口メモ。このページでは新聞に掲載されたワードBOXとその関連記事をピックアップして紹介します。

泡盛

 タイ米を原料に黒こうじ菌で発酵、蒸留した沖縄の地酒。近年、鹿児島県などの芋焼酎とともに全国的なブームとなっており、この10年の出荷高は毎年過去最高を更新。特に県外へは昨年、前年比4割超増と急激に伸び、全46酒造所のほぼ全社で増産態勢に入っている。小規模酒造所の泡盛にはプレミアが付き、1・8リットル瓶1本千数百円が1万円以上で取引されるケースも出ている。

※ワードの説明及び記事の内容は更新日のものです。

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