ワードBOX

新聞記事に使われた語彙(ごい)を説明した新聞用語ひと口メモ。このページでは新聞に掲載されたワードBOXとその関連記事をピックアップして紹介します。

中国産食材

 外食産業や食品メーカーは近年、料理や食品の原材料として、国産品より安く大量に仕入れができる中国産の割合を増やしてきた。しかし今年1月に起きた中国製冷凍ギョーザの中毒事件で、中国産食材の売り上げが急減。9月には中国産の牛乳を使用した国内の食品から有害物質メラミンが検出され、消費者の不安が拡大した。スーパーでは中国産野菜や冷凍食品の販売を控える動きも出ている。

※ワードの説明及び記事の内容は更新日のものです。

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