ワードBOX

新聞記事に使われた語彙(ごい)を説明した新聞用語ひと口メモ。このページでは新聞に掲載されたワードBOXとその関連記事をピックアップして紹介します。

卸売市場

 生鮮食品を全国の産地から集め、地域の仲卸業者や小売店などに販売する市場には中央卸売市場と地方卸売市場がある。中央は人口20万人以上の都市で、農林水産省の認可を受けて都道府県や市などの地方公共団体が開設する。一方、地方卸売市場には人口規模の規定はなく、売り場面積が一定の規模以上で都道府県知事の認可を受け、地方公共団体のほか民間会社や協同組合が開設者となる。

※ワードの説明及び記事の内容は更新日のものです。

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