ワードBOX

新聞記事に使われた語彙(ごい)を説明した新聞用語ひと口メモ。このページでは新聞に掲載されたワードBOXとその関連記事をピックアップして紹介します。

ウナギの供給

 国内生産と輸入を合わせた日本のウナギ供給量は減少している。2004年は約13万トンだったが、13年には約3万2千トンとなり、うち国内は約1万4千トン、輸入は約1万8千トンだった。国内でのウナギの生産は天然のシラスウナギから育てる養殖が中心。天然の稚魚の減少が問題となっており、完全養殖の技術確立が課題となっている。輸入は中国や台湾からが多い。

※ワードの説明及び記事の内容は更新日のものです。

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