ワードBOX

新聞記事に使われた語彙(ごい)を説明した新聞用語ひと口メモ。このページでは新聞に掲載されたワードBOXとその関連記事をピックアップして紹介します。

和食の無形文化遺産登録

 国連教育科学文化機関(ユネスコ)は2013年12月、「和食 日本人の伝統的な食文化」を無形文化遺産に登録した。政府は特徴として「多様で新鮮な食材とその持ち味の尊重」「栄養バランスに優れた健康的な食生活」「自然の美しさや季節の移ろいの表現」「正月などの年中行事との密接な関わり」の四つを挙げる。

※ワードの説明及び記事の内容は更新日のものです。

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