ワードBOX

新聞記事に使われた語彙(ごい)を説明した新聞用語ひと口メモ。このページでは新聞に掲載されたワードBOXとその関連記事をピックアップして紹介します。

コメの食味ランキング

 財団法人「日本穀物検定協会」が、良質なコメの生産と消費拡大を目的に1971年産から実施。専門の評価員20人が白飯の▽外観▽香り▽味▽粘り▽硬さ▽総合評価-の6項目で試験を行い点数化、5段階でランク分けしている。点数は現在非公表。

※ワードの説明及び記事の内容は更新日のものです。

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