ワードBOX

新聞記事に使われた語彙(ごい)を説明した新聞用語ひと口メモ。このページでは新聞に掲載されたワードBOXとその関連記事をピックアップして紹介します。

食料自給率

 国内で消費する食料を、どの程度まで国産で賄っているかを示す。日本は熱量(カロリー)ベースでは40%前後と先進国では最低水準。民主党は世界的な食料需給の逼迫(ひっぱく)を背景に、10年後に50%、20年後に60%に引き上げる方針を掲げる。肉などに比べカロリーの低い野菜や果実の貢献度が低く評価される傾向があり、生産額ベースで見た自給率は65%前後と、比較的高い水準を維持している。

※ワードの説明及び記事の内容は更新日のものです。

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