佐藤 弘さとう ひろし

さとう・ひろし 福岡市出身、東京農業大卒。1984年入社。システム開発部、日田支局、筑豊総局、経済部、編集企画委員会などで勤務。2003年に始まった長期連載「食卓の向こう側」シリーズを担当。信条は、人生の師と仰ぐ公立菊池養生園・竹熊宜孝名誉園長の「医は食に、食は農に、農は自然に学べ」。

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